电动车电池保险丝烧焦的更换步骤如下：

1. 找到电动车电池盒，在电池盒上方有一个黑色的旋帽，将旋帽打开，就能够看到保险丝。

2. 将烧坏的保险丝拧下来。

3. 更换相同规格的保险丝。

请注意，更换保险丝时必须断开电源，并确保新保险丝没有短路。如果自己无法找到具体原因，建议在修理电动车的保险丝时询问修理师傅。