饭前、饭后喝水好不好不可以直接判断，需要结合饮水的时间以及饮水量决定。建议在日常生活中掌握正确的饮水方法，有助于身体的保养。

1、饭前喝水：如果在饭前一个小时左右的时间少量喝水，有一定的好处，能够起到清理肠道的作用，减少肠道内的油脂物质堆积，避免肥胖。同时也可以达到补充水分的作用，可以避免体内缺水，出现口渴的症状。但要避免在饭前半个小时之内过量喝水，因为在饭前半小时过量喝水会稀释胃酸，容易出现胃内胃酸减少，从而影响食欲，可能会出现食欲下降，也会影响食物的正常消化，可能会诱发消化不良；

2、饭后喝水：饭后一般在半个小时之内需要避免喝水，因为刚进食以后，胃肠道处在饱满的状态，喝水可能会增加胃肠道的负担，容易引起胃肠道出现膨胀感，会影响胃肠道的健康。而饭后半个小时以后可以适当喝水，有一定的好处，能够起到清理肠道的作用，可以降低肠道内的脂肪含量，避免体内有大量的脂肪堆积，同时也能够预防便秘，或者帮助便秘的症状得到改善。