自驾游适合使用便携式电磁炉，因为它具有小巧轻便、便于携带的特点，能够满足在户外使用的需求。便携式电磁炉采用电磁加热原理，能够快速加热食物，同时又不会产生明火和烟雾，非常安全。此外，便携式电磁炉采用电能供电，只需带上适配器即可在车上或者露营地使用，非常便捷。因此，无论是在车上或者露营时，都可以使用便携式电磁炉来烹饪食物，为自驾游增添便利和舒适。