广东地区有芜菁，芜菁也称萝卜头或小白菜，常见于广东的菜肴中，口感清爽，可爱好。芜菁含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，有利于提高免疫力，帮助消化吸收，并能调节血脂、降低胆固醇。广东是地广人多的省份，有着多样化的饮食文化，芜菁也是当地常见的蔬菜之一，许多广州市民都会在家中种植芜菁，常以蒜蓉炒芜菁或清蒸芜菁等方式烹制，口感独特，受到广大食客的喜爱。