春天酵母粉和泡打粉发面的时间不同，需要根据具体情况来定。

对于使用春天酵母粉发面来说，一般需要在温水中加入适量的酵母粉，搅拌均匀后和面，发酵的时间一般需要1-2小时左右。

这是因为酵母粉需要一定时间发酵，让面团变得松软、有弹性。

而对于使用泡打粉发面来说，由于泡打粉是一种发酵剂，只需要在加入面粉后，再加入泡打粉和水混合，搅拌均匀后即可直接制作面食，不需要发酵时间。

因此，如果使用春天酵母粉发面，则时间比使用泡打粉更长。

需要注意的是，发酵的时间也与环境温度、湿度等因素有关，需要根据具体情况进行调整。