直播卖豆腐是指通过网络直播的方式销售豆腐。这种销售方式通常是由农户或小型作坊自己制作的豆腐，通过直播展示给消费者，并直接销售。

在直播中，主播会展示豆腐的制作过程、介绍豆腐的特点和口感，有时还会与观众互动，回答观众的问题。这种销售方式可以让消费者更加直观地了解豆腐的品质和制作过程，同时也能享受更加优惠的价格。

总的来说，直播卖豆腐是一种新型的销售方式，可以让消费者更加便捷地购买到优质的豆腐，同时也能帮助农户拓宽销售渠道，增加收入。