蒲江喜日食品生产各类美味小吃，包括牛肉米粉、鸡蛋仔、饼干、纸杯蛋糕、蒸卷、芝士月饼、老婆饼、板栗饼等。这些美味小吃除此之外，还有众多口味迥异的咸、甜小吃，如水晶饼、五香豆腐干、栗子锅巴等。