1. 左手正中神经损伤能够鉴定伤残，但具体几级需要根据损伤程度来判断。

2. 伤残等级的判断是根据《中华人民共和国伤残军人优抚条例》和《伤残评定标准》等相关法规和标准来确定的。

对于左手正中神经损伤，评定时需要考虑损伤的程度、影响范围、功能障碍程度等因素。

3. 如果左手正中神经损伤较轻，伤残等级可能较低；如果损伤较严重，伤残等级可能较高。

具体伤残等级的判断需要由专业的评定机构或医疗机构来进行评估。