春节期间，惠州人口流动性较大，大量在外打工的惠州本地人会返回家乡与家人团聚，同时也吸引了周边地区的游客前来旅游。因此，春节期间人口数量相比平常会增加不少。而在疫情的影响下，人口流动量受到限制，也有一定程度上的抑制。总体来说，惠州春节期间人多与否还是取决于具体时间、地点以及疫情控制情况等因素，需要根据具体情况进行判断。