将半杯小米和2杯水煮沸后加入切好的芋头丁,再加入适量的冰糖或白糖调味,继续煮10-15分钟,直到芋头煮烂,小米变得粘稠。可以加入适量的椰浆或牛奶增加口感,做出一碗香甜糯软的芋头小米粥。除了芋头,也可以用其他水果或豆类搭配小米煮粥,营养丰富又美味可口。在煮粥的过程中,注意要经常搅拌,防止粘底,也可以放慢火候煮出更加浓稠的粥。