年夜饭最佳火锅有烤羊肉火锅，烤牛肉火锅，烤大虾火锅，全新鲜海鲜大拼盘烹煮新鲜海鲜火锅，全羊鲜羊肉大拼盘大杂烩煮鲜羊肉火锅，全牛鲜牛肉大拼盘大杂烩煮鲜牛肉火锅。