90年代之前的要看标签背后的红色编号,其中包含生产的年份、编号、读数等，那时候的汾酒多是60度的，一些档次比较低的酒水会有生产日期，酒精度在十度以下，不过一些厂家为了让消费者知道自己购买的产品是什么时候的，即便是十度以上也会标注生产日期，但是并不会注明保质期，因为十度以上的酒水是不需要标注保质期的。