"面条鱼"和"豆腐鱼"不是同一种食物。它们分别指的是不同的菜品或食材。

1. **面条鱼**通常指的是一种湖北省武汉地区的特色传统小吃，也称为"武汉热干面"。它是以煮熟的面条为主料，配以芝麻酱、辣椒油、葱花等调料制成的面食。

2. **豆腐鱼**是指一道中国菜肴，主要以鱼类（通常是鲫鱼等）和豆腐为主要原料制作而成。它是将鱼和豆腐一起烹饪，通常搭配辣椒、豆瓣酱等调味料，形成麻辣味浓郁的菜品。