苹果降价退差价的时间一般是在购买后的14天内。在购买后14天内，若苹果官方店或一些授权经销商将购买的产品降价，消费者可前往商店或客服申请退差价。

如果是通过苹果在线商店购买，可以登录账户查看订单并联系客户服务。若符合退差价的条件，商家会直接退还差价至消费者的支付账户中。但注意，并非所有情况都适用，如若果新产品发布时降价，可能不会退差价。