万盛801螺蛳素以正宗的台湾螺蛳粉闻名，该店位于台湾台北市万华区大埔街801号，拥有上百年历史，在台湾各地都享有盛誉。万盛801螺蛳采用天然新鲜螺蛳，总裁睿智地把台湾传统的螺蛳粉制作工艺全部保留下来，以保持正宗台式传统风味。