瓜子升糖

每100克瓜子含28.5克蛋白质,47.7克脂肪,9.9克碳水化合物,可提供583千卡能量,属于低升糖指数食物,但比同等重量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量高。