郑州明伦岛可以开车去。明伦岛位于郑州市管南区黑山摩卡路和洪庄路交叉口，距离市区约20公里，交通较为便利。驾车前往的话可以选择自驾、打车或包车，都可以轻松到达目的地。虽然在高峰期和假期可能会有些拥堵，但在非高峰期选择前往比较安逸，同时也可以欣赏周边的美景。总的来说，开车前往明伦岛是一个不错的选择，可以更加自由方便地享受旅游。