步骤 1

选取厚肉黄花胶，冷水先泡6-8小时，所以花胶需要先泡好。

步骤 2

先挑9只羊肚菌用开水泡5分钟捞起

步骤 3

5个小皇椰子，破开壳取椰子肉。

步骤 4

500克排骨或者骨头、鸡都行，先用冷水煮开飞水后捞起。

步骤 5

锅里放1500毫升左右的水，再把所有材料倒进去。大火煮开后小火炖2小时，电子炖盅直接调2小时即可。

步骤 6

炖好的羊肚菌花胶小皇椰子排骨汤加盐就可以喝汤啦。