凤凰古城最具特色的美食是血粑鸭，酸汤鱼，笋子炒肉，凤凰凉粉，姜糖，腊肉炒蕨菜，麻辣鸡丁，龙须糖，麻辣鳝丝，牛肝菌炒肉，社饭。