可以放山楂。山楂有开胃的作用，和牛肉白萝卜一起煲汤可以开胃消滞，理气和中。

牛肉白萝卜汤的做法是将白萝卜去皮切块，牛肉切片，一起放入瓦煲中，加适量水煮熟后放少许盐调味即可。