海鲜砂锅饭是一道美味的传统中式菜肴。首先，将大米用清水浸泡一段时间，然后放入砂锅中加入适量的水进行煮熟。

同时，将海鲜（如虾、蟹、鱼等）用盐和料酒腌制片刻，然后放入砂锅中与米饭一起煮熟。

接着，将蔬菜（如胡萝卜、豌豆、玉米等）切成小块加入砂锅中煮熟。

最后，根据个人口味加入适量的盐、酱油和调料进行调味即可。这道饭菜既美味又营养，香气四溢，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。