藜麦米煮饭时间通常为15至20分钟，这取决于您的烹饪方法和火力强度。作为参考，通常情况下，将煮饭的藜麦米与清水比例为1:2或1:2.5，并将其放入平底锅中。将其盖上，并加热到沸腾。

然后，将火力降低到中等或低温，并继续煮沸，直到水被吸收或蒸发。

最后，关闭火源，让饭在锅中稍微闷一会。这样能确保藜麦米被充分煮熟并变得柔软。