材料：大马哈鱼适量、葱、姜、色拉油、盐、料酒适量

做法

1. 将马哈鱼切成合适的小块

2.容器里先铺一层葱丝，摆好马哈鱼块

3.在鱼上淋上料酒、色拉油、盐，上锅蒸熟，鱼块变色即成。