有几个品种的兔子抗病能力比较强，长得也比较快。其中比较常见的品种包括新西兰白兔、加州兔和荷兰侏儒兔。

新西兰白兔是养殖兔的主要品种之一，它的肉质口感好，生长速度快，且对疾病的抵抗力很强。

加州兔性格温顺，对环境适应能力强，且具有很好的繁殖力和快速生长的特点。

荷兰侏儒兔则是一种小型兔种，虽然体型比较小，但是它的生长速度也很快，抗病能力也比较强。当然，不同品种的兔子各有特点，要根据养殖需求来选择适合自己的品种。