淮北矿业职工退休金包括基本养老金、个人账户养老金和退休生活保障金三项内容。基本养老金是按照个人缴费年限和工资水平计算得出的固定金额，个人账户养老金则是根据个人缴纳的养老保险费累积计算得出的金额。而退休生活保障金是由企业提供的一笔钱，用于保障退休职工的基本生活需求。

这三项内容构成了淮北矿业职工的退休金，为他们的晚年生活提供了一定的保障和支持。