在拆卸苏泊尔sy50yc8156压力锅时，需要注意安全和正确的操作步骤。以下是一般的拆卸步骤：

断电：首先确保电源已经断开，以避免在拆卸过程中发生电击危险。

卸压：如果压力锅内部还有压力，需要先通过放气阀将压力释放掉。

拆卸螺丝：使用合适的螺丝刀，将固定压力锅的螺丝逐一拆卸下来。这些螺丝通常位于锅体的底部或侧面。

分离锅体：在拆卸完螺丝后，可以轻轻地将锅体与其他部分分离。注意在分离时要小心，避免损坏锅体或其他部件。

拆卸其他部件：根据需要，可以继续拆卸其他部件，如锅盖、密封圈等。这些部件通常也有螺丝固定，需要逐一拆卸。

需要注意的是，不同型号的压力锅拆卸步骤可能有所不同。在进行拆卸之前，建议参考苏泊尔sy50yc8156压力锅的用户手册或联系苏泊尔客服获取更详细的拆卸指南。此外，如果没有相关经验或技能，建议寻求专业人员的帮助，以确保拆卸过程的安全和正确性。