缅甸甲壳鱼胶是一种由甲壳类动物提取的胶质，而非蜘蛛胶。蜘蛛胶是指由蜘蛛分泌的一种胶质，用于捕捉猎物或建造巢穴。相比之下，缅甸甲壳鱼胶主要用于食品加工、药品制剂等领域。虽然两种胶质都具有黏性和粘合性，但它们的来源和特性是完全不同的。