口感不同。金朗姆酒口感更甜，白朗姆酒相对会干一点。酿造时间不同。金朗姆酒需要放在旧橡木桶里面进行陈酿，至少需要三年的时间。

可白朗姆酒先经过活性炭过滤，然后再进行陈酿一年以上的时间，因此金朗姆酒的酒风味相对来说会更浓烈一点。