未经处理的生肉在4℃的冰箱中保存，具体保存时间会受多种因素影响，包括肉类的种类、新鲜程度以及是否进行过处理等。

通常情况下，新鲜的猪肉在冰箱冷冻环境中最长可以保存3个月。如果是新鲜的牛肉，在冰箱冷冻环境中一般可以保存半年左右。羊肉在冷冻状态下的保存期限则更长，可以达到8个月到1年左右。请注意，随着储存时间的延长，肉类的营养会有所流失，而且口感可能会变差。因此，尽管冷冻可以有效延长肉类的保存时间，但并不建议存放过长时间。在准备食用时，需要将肉类提前置于冷藏室中逐渐解冻，这样可以更好地保持其口感和营养价值。