今天兰州市区下雪最大的地方应该是位于市中心的中山桥附近。根据气象部门的数据显示，中山桥附近降雪量为5厘米，是市区内最大的降雪区域之一。由于该地区地势较高，气温较低，加上湿度较大，成为了今天雪量最大的地方。这样的降雪情况对交通和市民出行造成一定影响，需要注意防范积雪对生活和交通的影响。