半斤阿胶配的辅料比例为:黄酒500毫升,桂圆100克,冰糖200克,黑芝麻250克,核桃250克,干枣250克,枸杞150克。除此之外,还可以根据个人口味加入玫瑰花、酸枣仁、茯苓、蔓越莓等辅料。