主料：面团（冷冻糖饼干面团）460克、芝士220克。

辅料：糖1/4杯、杏果酱1/4杯、水1杯、新鲜什锦水果4杯、香草精1/2茶匙。

做法步骤：

1、烤箱预热到190度， 准备一个12寸披萨锅，把饼干面团放在上面，然后一层一层铺好，完全覆盖平底锅。烘烤14 - 13分钟。

2、从烤箱中取出，放在一旁冷却。

3、使用电动搅拌器，用糖和香草搅打奶油干酪，直到轻和蓬松。把奶油抹在顶端。

4、把水和蜜饯一起放在碗中搅拌，加入水果混合，冷藏2小时后切成片。装饰在蛋糕上。就可以享用了。