18千瓦高压水枪电机转不出水，可能涉及多个方面的原因。首先，可能是电机本身的问题，比如电机损坏或电路故障，导致无法正常运转。其次，可能是泵浦的故障，泵浦是将低压水提升为高压水的关键设备，如果泵浦内部出现问题，如柱塞磨损或密封不良，都会影响水的输出。此外，管路问题也可能导致不出水，比如管路堵塞或漏水。最后，水源问题也不容忽视，比如水源压力不足或水质问题，都可能影响高压水枪的正常工作。

针对这个问题，我们可以逐一排查原因。首先检查电机和电路是否正常，然后检查泵浦和管路是否有问题。同时，也需要关注水源的情况，确保水源充足且水质符合要求。通过综合分析和排查，我们可以找到问题的根源，并采取相应的措施进行修复，确保高压水枪能够正常工作。