铁棍堵面条本身是一种甜点，所以一般情况下会添加糖。不过，具体是否有加糖还要看厨师根据食谱进行调配。

如果你在吃铁棍堵面条时发现比较甜，那么很有可能是加了糖，如果不甜则可能没加糖或者加了很少的糖。总之，铁棍堵面条的甜度可以根据个人口味而定，所以你可以自行尝试一下，如果觉得甜度不够足可以适量添加糖再食用。