江门石材抛光翻新的标准应该包括以下几点：

首先，石材表面应该平整光洁，没有磨损、划痕、凹凸不平等缺陷，同时颜色均匀、美观；

其次，抛光的效果要达到一定的亮度，不同石材的亮度要根据其材质决定；

最后，处理后的石材表面应该有耐磨、防水、防污染等特性，延长其使用寿命。以上三点应该是江门石材抛光翻新的标准。