在上海话中，"叉烧"这个词并不是指广东菜中的那种烤猪肉，而是用来形容某人做事情很笨或者很傻的意思。这个表达方式来源于粤语中的"叉烧"，后来被引进到上海话中，并赋予了新的含义。当上海人说某人"叉烧"时，就是在批评那个人做事没有头脑或者方法错误。