香水柠檬不能放在冰箱内保存，因为冰箱内的环境会让香味挥发。低温下会导致香气分子凝固，而冷冻则会破坏柠檬的细胞结构，导致口感和香味变差。

因此，建议将香水柠檬放在常温处，阴凉干燥处防止光照，才能保持其优质口感和香气。存放时，最好不要把柠檬与其他种类的水果放在一起，以防混合气味影响风味。