卤鸭，卤鸭头，卤鸭脖，卤鸭翅，卤鸭肾，卤鸭肠，卤鸭脚等等这些鸭类卤的时间是看食品快不快熟，鸭头鸭脚鸭翅鸭肠鸭胗这些鸭类卤半个小时左右就够了，卤整只鸭就得一个小时左右的时间