杏鲍菇广东不是绿通。绿通是指指定特定的进出口政策和程序，以快速解决关键货物进出口手续的通道。而杏鲍菇作为一种常规的食品，其进出口手续受到普通的检疫和监管，不享受绿通政策的优惠和加速通关。因此，如果要进行杏鲍菇的进口或出口，需要按常规的程序进行工作，如提供合格的检验报告和符合要求的进口或出口手续。