皮薄多汁的橘子品种称为“砂糖橘”，又称“不知火”。其果皮细腻光滑，仅有约1毫米厚，易剥离，且无籽，果肉清甜多汁，风味极佳。砂糖橘原产于日本，现已广泛种植于世界各地，深受消费者喜爱。由于其皮薄易剥，果肉多汁，常被用作零食或制作沙拉、甜点等美食。