材料

主料：五花肉2000g、菜脯1250g、蕃薯粉400g；

辅料：鸡粉适量、胡椒粉适量

菜脯丸

1

肉和菜脯都切碎，

2

混在一起，加点鸡粉和胡椒粉。

3

加入蕃薯粉，水。水不要太多，做的时候水是分次下的，所以不知道分量。

4

用手心挰成小丸子

5

开水蒸，20分钟就好了。

6

美味的下粥菜。