上海话梅醉虾配方:

基围虾 2斤

高度白酒 1瓶

花雕酒 1瓶

酱油（生抽） 1瓶

话梅 5～6颗

冰糖 半斤

八角茴香 桂皮 香叶 花椒 适量

姜片 若干