胡椒根煲猪骨汤是一道营养丰富的汤品,以下是其做法:
- 材料:胡椒根30-40克,淮山、芡实各50克,猪骨400克,生姜3片。
- 烹制:胡椒根充分洗净,淮山、芡实稍浸泡;猪骨洗净,切段,一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。
请注意,胡椒根煲猪骨汤的做法可能会因地区和个人口味的不同而有所差异,你可以根据自己的喜好进行调整。
来源:家庭医生在线