1 自发面粉可以用于制作面包、饼干、蛋糕等众多食品，是厨房中常见的食材之一。

2 自发面粉的做法有多种，可以在面粉中添加小苏打和泡打粉，或者使用发酵剂等。

3 另外，自发面粉的质量也很重要，选择品牌好、质量可靠的自发面粉，才能制作出口感好、口味美的食品。